北の食景【4/17~20】*4日間限定上映 今後の上映作品 ［上映日程］2026年4月17日(金) 〜 20日(月) 「北国の四季が織りなす食の景色」四季と共に生き、四季と共に味わう。———北国の一年の記録。 ［INTRODUCTION］ 北海道を舞台に、四人の料理人と北国の四季が織りなす食の物語を追ったフードドキュメンタリー。 札幌のフレンチ「ラ・サンテ」高橋毅シェフは、生産者との信頼関係をもとに、土耕で育てられたホワイトアスパラガスや羊農家が手塩にかけて育てた希少のミルクラムを一皿へと昇華させる。栗山町の日本料理店「味道広路」では、酒井夫妻が郷土の知恵と温もりを受け継ぎ、日本のもてなしの心を次世代へと伝えている。札幌の郊外にある循環型レストラン「アグリスケープ」では、自ら農園を営む吉田夏織シェフが畑と厨房を往復し、自然と調和する料理を四季折々に生み出す。そして札幌・すすきの「まる鮨」では、川崎純之亮大将が旬の海の幸と温かな会話で、人と人が笑顔で語り合う空間をつくり出す。 本作は、料理人と生産者、土地と季節が交錯する日々を淡々と切り取り、一皿の料理に込められた時間と想いを映し出す。華やかさの裏にある労働と葛藤、そして北海道の自然と共に生きる歓び。 北国の四季と人間が紡ぐ食の景色が、スクリーンに広がる。 『北の食景』 ［2024年／日本／103分］G 出演：髙橋毅、酒井弘志、吉田夏織、川崎純之亮 監督・脚本・撮影・編集：上杉哲也 配給：バリオン ©Northern Food Story Film Partners 2024 ［公式サイト］ northernfood.jp ［上映時間］ *準備中 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 今後の上映作品 ひゃくえむ。【4/17~23】*入場者プレゼントあり／うえだ子どもシネマク... 蒸発【4/17~】 ピックアップ記事 現在上映中の作品 私たちの一日【3/13~19】*月刊 ホン・サンス Vol.... 現在上映中の作品 現在上映中の作品 役者になったスパイ【3/13~19】 現在上映中の作品 現在上映中の作品 花緑青が明ける日に【3/6~4/2】*UDCast対応／入場... 現在上映中の作品 関連記事一覧 今後の上映作品 自然は君に何を語るのか【4/17~23】*月刊 ホン・サンス... 今後の上映作品 シンプル・アクシデント／偶然【6/5~】*カンヌ国際映画祭パ... 今後の上映作品 ホールディング・リアット【3/27~】*ベルリン国際映画祭 ... 今後の上映作品 医の倫理と戦争【3/27~4/2】 今後の上映作品 ジャグラー／ニューヨーク25時 4K修復版【3/27~4/2... 今後の上映作品 愚か者の身分【3/20~26】 今後の上映作品 ヴィットリア 抱きしめて【5/8~】 今後の上映作品 Riceboy ライスボーイ【5/8~】
